En provning av österrikiska viner utlovades i somras av mig. Endast två nappade och kom i helgen till Wien för att träffas, se staden och prova viner. Det blev relativt lugna dagar och kvällar med stadspromenader, cafébesök, irrfärder i förstäderna och faktiskt måttligt med vin. Vi drack lite "sturm" (jäst druvjos med mycket socker) utan att vilja dricka mer, det är bara en farlig törstsläckare. Vi åt Wienerschnitzel på en "heurigen" i Grinzing som lyckligtvis öppnat före 16:00 på lördagen. Vi fann senare en till i Bisamberg, den här gången inte för turister... Och weinbar-besöket som var inplanerat på lördagen ställdes in p.g.a. trötthet(!!!).
Själva provningen gavs i form av typiska österrikiska viner; ett vitt och tre röda. Internet är en outsinlig källa av information och strunt, men när det gäller input för en provning gällande "udda" druvor fanns inte så mycket att hämta. Inte heller producenterna vill tala om för kunden hur vinerna smakar (vilket ju är ganska vanligt). Men 2/3 av provarna hade inte heller kapacitet att smaka det. Sammanfattningsvis var vinerna intressanta men inte en sensation. Trots att vinerna kostade mellan 10-20EUR/flaska och jag bett om viner som gör en Österrikare stolt - var vi inte så imponerade. Fler studier krävs.
Tack för besöket killar!